刺梨,又稱(chēng)山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨,有刺,故稱(chēng)刺梨。歷史上用刺梨釀造刺梨酒的記載最早出現(xiàn)在清道光十三年(公元1833年)吳松梁的詩(shī)《還任黔西》中:“新釀刺梨邀請(qǐng)一醉飽和香稻羞三年”。刺梨又稱(chēng)送春歸,是玫瑰科的一種野生植物,是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果,是一種稀有的果實(shí)。

         刺梨是一種自然植物可藥食兩用的自然植物果實(shí)，果味甜酸，被譽(yù)為第三代水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可謂是水果之王，可以助消化，健脾胃，補(bǔ)充身體缺失的營(yíng)養(yǎng)。刺梨具有清熱化痰，消食健脾功效。它含有多種氨基酸，可以降血壓，降血脂，降血糖，增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，防止癌細(xì)胞再生，抑制體內(nèi)黑色素的形成的作用。刺梨還含有豐富的花青素，對(duì)于降低血糖、修復(fù)胰島功能有很大作用。

      刺梨酒含有豐富的維生素或花青素,不僅能有效達(dá)到抗衰老或美容效果,而且對(duì)降低血糖或輔助調(diào)節(jié)血糖具有重要意義,還能維持正常的內(nèi)分泌代謝,女性朋友在日常生活中適量喝刺梨酒,對(duì)抗衰老或延緩衰老有很好的幫助。

        刺梨酒主要由野生刺梨、糯米和水這些原料制成無(wú)任何添加劑。精選生長(zhǎng)在海拔1500-2000米高山上的野生刺梨果釀造而成刺梨果維C含量極高具有增強(qiáng)免疫力防癌、抗癌、抗衰老，降三高，健脾胃助消化，抗疲勞，排鉛之功效，果肉均勻、色澤透黃，口感酸甜中帶著果香味，維C含量豐富的高原圣果，300顆圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的刺梨才能釀造出一瓶恩刺酒?。?！

        適量飲用，有清除身體余熱利尿，消食護(hù)胃，散瘀袪熱等功效; 尤其它還含有活性物質(zhì)———超氧化岐化酶特殊物質(zhì)，可以起到防治癌癥和抗衰老的作用。

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